Φύτρα Φακής βιολογικά {archefytro} 75γρ


Στην Plus Οrganica θα βρείτε τις βιολογικές φύτρες φακής, σιταριού και Alfalfa {archefytro} που παράγονται από την Ελληνική εταιρεία FOODECH.

Ιδιαίτερα οφέλη του φύτρου φακής:
Η περιεκτικότητα σε σίδηρο την έχει κάνει πολύ γνωστή ωστόσο περιέχει και αρκετό φολικό οξύ - βιταμίνη Β9 η οποία συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.

Πρόταση διατροφής:
Τα φύτρα φακής είναι τρυφερά και τρώγονται ωμά ή ανακατεμένα σε σαλάτες, σε όσπρια, σε δημητριακά, σε ζυμαρικά, σε σάντουιτς, ακόμη και σε χυμούς ή σε σούπες.

Χωρίς συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα.

Τι είναι οι φύτρες;
Κάθε σπόρος (από σιτηρά, ψυχανθή λαχανικά, όσπρια κλπ) κάτω από ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας διακόπτει το λήθαργό του, φυτρώνει και αναπτύσσεται ώστε να προκύψει ένα νέο φυτό.
Ως φύτρα θεωρείται το πρώιμο στάδιο του φυτρώματος ενός σπόρου ο οποίος μόλις έχει διακόψει το λήθαργό του, δίνοντας ένα μικρό, τρυφερό βλαστό που προέρχεται από την ανάπτυξη του φυτικού εμβρύου.
Προκειμένου να διακοπεί ο λήθαργος και να αρχίσει η ανάπτυξη του νεαρού αυτού βλαστού, η φύση έχει προνοήσει ώστε το επίπεδο των αποθησαυριστικών ουσιών (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, ιχνοστοιχεία κ.α.) που περιέχονται στο σπόρο, να απελευθερώνονται -αποδεσμεύονται με τη δράση ενζύμων.

Για το λόγο αυτό οι φύτρες αποτελούν εξαιρετικά ισορροπημένη και θρεπτική τροφή.

Διατροφική αξία φύτρων
Οι φύτρες αποτελούν μια συμπυκνωμένη φυσική πηγή βιταμινών, μετάλλων, ενζύμων, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων και πρωτεϊνών.
Περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και λιπαρά, ενώ είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Δικαιολογημένα επομένως θεωρούνται από τις πλέον ισορροπημένες και υγιεινές τροφές της διατροφικής αλυσίδας!

Διατροφικά Στοιχεία ανά 100g

Φύτρα Φακής

Μονάδες

Ενέργεια/Energy

146.2/621.1

Kcal/kJ

Πρωτεΐνη/Proteins

11.1

g

Υδατάνθρακες/Carbohydrates

25

g

εκτ ων οποίων
Σάκχαρα/Sugars

3.3

g

Λιπαρά/Fatty

0.2

g

εκ των οποίων
Κορεσμένα/Saturated

0.04

g

Βιταμίνη C/Vitamin C

35.0

mg (4.4% της ΣΗΠ GDAs)

Φολικό οξύ/Folate

32.1

μg (16.1% της ΣΗΠ GDAs)

Το φολικό οξύ συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.

Όπου ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη

Περισσότερες πληροφορίες για τον παραγωγό:  www.foodech.gr

Συνταγές: http://foodech.gr/recipes/




Φύτρες Φακής  βιολογικές {archefytro}
συσκευασμένες φρέσκες
Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Προέλευση Ελλάδα
Βάρος 75γρ