Φύτρα Σιταριού {archefytro} 60γρ



Στην Plus Οrganica θα βρείτε τις φύτρες φακής, σιταριού και Alfalfa & ροβίτσας {archefytro} που παράγονται από την Ελληνική εταιρεία FOODECH.

Φύτρο σιταριού
, του βασικότερου δημητριακού στην καθημερινή μας διατροφή.

Ιδιαίτερα οφέλη του φύτρου σιταριού:
Περιέχει πολύ σελήνιο και σίδηρο τα οποία συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πρόταση διατροφής:
Οι φύτρες σιταριού είναι τρυφερές και τρώγονται ωμές ή ανακατεμένες σε σαλάτες, σε όσπρια, σε δημητριακά, σε ζυμαρικά, σε σάντουιτς, ακόμη και σε χυμούς ή σε σούπες.

Χωρίς συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα.

Τι είναι οι φύτρες;
Κάθε σπόρος (από σιτηρά, ψυχανθή λαχανικά, όσπρια κλπ) κάτω από ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας διακόπτει το λήθαργό του, φυτρώνει και αναπτύσσεται ώστε να προκύψει ένα νέο φυτό.
Ως φύτρα θεωρείται το πρώιμο στάδιο του φυτρώματος ενός σπόρου ο οποίος μόλις έχει διακόψει το λήθαργό του, δίνοντας ένα μικρό, τρυφερό βλαστό που προέρχεται από την ανάπτυξη του φυτικού εμβρύου.
Προκειμένου να διακοπεί ο λήθαργος και να αρχίσει η ανάπτυξη του νεαρού αυτού βλαστού, η φύση έχει προνοήσει ώστε το επίπεδο των αποθησαυριστικών ουσιών (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, ιχνοστοιχεία κ.α.) που περιέχονται στο σπόρο, να απελευθερώνονται -αποδεσμεύονται με τη δράση ενζύμων.

Για το λόγο αυτό οι φύτρες αποτελούν εξαιρετικά ισορροπημένη και θρεπτική τροφή.

Διατροφική αξία των φύτρων
Οι φύτρες αποτελούν μια συμπυκνωμένη φυσική πηγή βιταμινών, μετάλλων, ενζύμων, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων και πρωτεϊνών.
Περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και λιπαρά, ενώ είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Δικαιολογημένα επομένως θεωρούνται από τις πλέον ισορροπημένες και υγιεινές τροφές της διατροφικής αλυσίδας!

Διατροφικά Στοιχεία ανά 100g

Φύτρα Σιταριού

Μονάδες

Ενέργεια/Energy

211.2/882.8

Kcal/kJ

Πρωτεΐνη/Proteins

7.2

g

Υδατάνθρακες/Carbohydrates

44.7

g

εκ των οποίων
Σάκχαρα/Sugars

0.3

g

Λιπαρά/Fatty

0.4

g

εκ των οποίων
Κορεσμένα/Saturated

0.12

g

Σίδηρος/Iron

4.54

mg (32% της ΣΗΠ GDAs)

Σελήνιο/Selenium

623

μg (100% της ΣΗΠ GDAs)




Το σελήνιο & ο σίδηρος συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Όπου ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη

Περισσότερες πληροφορίες για τον παραγωγό:  www.foodech.gr

Συνταγές: http://foodech.gr/recipes/






Φύτρες Σιταριού {archefytro}
συσκευασμένες φρέσκες
Προϊόν βιολογικής γεωργίας Προέλευση Ελλάδα
Βάρος 60γρ