Superfoods Βιόδωρος Γαία ΒΙΟ

Οι “SUPER ΤΡΟΦΕΣ” είναι μια ειδική κατηγορία τροφίμων που βρίσκονται στη φύση, τα παίρνουμε από αυτήν και με ελάχιστη ή και καθόλου επεξεργασία τα καταναλώνουμε σαν τροφές.

Οι “SUPER ΤΡΟΦΕΣ” δεν έχουν θερμίδες, δεν έχουν λιπαρά, δεν παχαίνουν, αλλά αντίθετα είναι πολύ πλούσιες σε φυτοχημικά συστατικά, σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες. Είναι στη μεγάλη τους πλειοψηφία αυτοφυείς και δεν καλλιεργούνται. Συλλέγονται στον τόπο προέλευσής τους που είναι φυσικά οικοσυστήματα και επιδέχονται ελάχιστη επεξεργασία που στις περισσότερες των περιπτώσεων είναι απλώς φυσική-άθερμη αποξήρανση και κονιορτοποίηση.