Ταμπουλέ Souk με σπόρους καί αμύγδαλα 'Βιόδωρος Γαία' ΒΙΟ 

 Συνταγή: Σαλάτα ταμπουλέ Souk 

Υλικά  : 

1 κούπα ταμπουλέ,

 50γρ τοματίνια, 

1/2 ματσάκι φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο,

1/2 φ/λ ελαιόλαδο και

 χυμό απο 1 λεμόνι.

 Οδηγίες : Βάζουμε το ταμπουλέ σε μπόλ και το σκεπάζουμε με ζεστό (και όχι καυτό) νερό ίσα που να το καλύπτει. Κατόπιν σκεπάζουμε το μπόλ και αφήνουμε το ταμπουλέ να μείνει για 30'. Σε άλλο μπόλ ρίχνουμε τα τοματίνια και τον βασιλικό. Τέλος προσθέτουμε το ταμπουλέ, αλάτι, πιπέρι και περιχύνουμε την σαλάτα με το ελαιόλαδο και το λεμόνι.

...και καλή σας απόλαυση!!!