Φακές Μαύρες Βιόδωρος Γαία ΒΙΟ
Συνταγή για φακές μαύρες σούπα Βιόδωρος Γαία :
ΥΛΙΚΑ
500γρ φακές μαύρες Βιόδωρος Γαία , ένα μεγάλο κρεμμύδι μια τομάτα ψιλοκομμένη , 1κσ πελτέ τομάτας 2 δαφνόφυλλα μια σκ. σκόρδο,1 φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι , πιπέρι .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεδιαλέγουμε και ξεπλένουμε καλά τις φακές .Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρομε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τον πελτέ, τις τομάτες, νεράκι ίσα να τις σκεπάζει και βάζουμε τις φακές. Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τα δαφνόφυλλα, το σκόρδο ψιλοκομμένο και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να χυλώσουν .
Φακές Μαύρες βιολογικές 'Βιόδωρος Γαία'
Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Προέλευση Δομοκός
Πιστοποιείται σύμφωνα με τον Καν. (ΕΚ) 834/2007
Βάρος 500γρ
Ελληνικά βιολογικά προϊόντα 'Βιόδωρος Γαία'
Το χαβιάρι της φακής!
Πεντανόστιμες και με απολαυστικά γήινη γεύση!
Ιδανικές για σαλάτες με χειμωνιάτικα φρούτα και ζαρζαβατικά!
....είπε ο 'Γαστρονόμος' στο τεύχος Χριστουγέννων 25/12/16
Ελληνικές μαύρες φακές βιολογικής καλλιέργειας. Oι μαύρες φακές μπορεί να μην είναι και οι πιο συνηθισμένες, αλλά σίγουρα είναι ιδιαίτερα θρεπτικές και γευστικές. Μια κούπα μαύρες φακές περιέχει 8 mg σιδήρου. Οι φακές ακόμα, εξαιτίας των φυτικών ινών που περιέχουν, όχι μόνο ρίχνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης στον οργανισμό, αλλά ενισχύουν και το ανοσοποιητικό μας σύστημα.